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酱菜微波杀菌

发布时间:2019-01-23    浏览次数:

      黄豆酱微波杀菌设备是利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃罐装食品,微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热,微波直接对酱料里面同时加热,微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程,温度一般为70℃-80℃左右。这样,辣椒酱等罐装食品可包装后再杀菌,这样,避免了二次污染。
      黄豆酱微波杀菌设备主要特点是:
      1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。
      2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
      3、黄豆酱微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。
      4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是比较理想的杀菌设备。
      黄豆酱微波杀菌设备主要应用于:辣椒酱、豆瓣酱、咸菜等酱菜的杀菌。
 
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