豆角在我们的日常饮食中比较常见,豆角富含蛋白质和维生素,能增强人体免疫力,常吃豆角还能健胃补肾,对提高睡眠质量也有好处,是一种具有高营养价值的蔬菜。我国很多地方都有将豆角脱水烘干,制作成干豆角的习惯,干豆角与豆角相比风味更加醇厚,与其他食材搭配口感更好。
干豆角微波脱水烘干杀菌设备的特点:
1、脱水烘干速度极快,自然烘干需要的时间很长,且受制于天气环境因素,而微波烘干只需要几分钟至十几分钟。
2、烘干受热均匀,能保留豆角中原有的营养成分,加工后的成品色泽饱满和未加工时的成色相差无异。
3、能实现物料的零排污,完全符合国家食品卫生标准,实现清洁生产。
4、传统烘干处于暴露的外部环境,往往会造成细菌和虫卵的滋生,微波烘干环境全密封,对采摘过程中携带的细菌虫卵的杀灭率极高,更干净卫生。
干豆角微波脱水烘干设备的应用范围:菠菜、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、细香葱等蔬菜作物。
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